1. Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un petit bol la moutarde, le jus d’un citron jaune, le miel et l’huile d’olive.
2. Dans une jar, commencez le montage de votre salade en déposant une couche de lentilles Bonduelle.
3. Continuez en ajoutant du chou rouge, de l’avocat, des quartiers de pamplemousse, de la feta et terminez par quelques cuillères de lentilles Bonduelle.
4. Parsemez le tout de quelques graines de sésame et assaisonnez avec la vinaigrette. Décorez avec un brin de menthe et servez !
